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报告名称:中国农业报告(2001年第三期)
栏目名称:数字农业
关键字:粮食价格
日期:2001年03月25日

2000年粮食价格走势


  2000年,在国际市场粮食价格基本平稳、全国物价水平止跌趋稳、我国粮食产量大幅度减产的大背景下,粮食价格总水平继续下降,成为1997年以来粮价持续走低的第四个年份。
  国家对粮食的保护价和收购质量标准进行调整。其中,小麦每50公斤中等标准品收购价格为57-59元,比上年的62元下降了6-10%。同时实行新的收购质量标准,对不完善粒、容重等指标要求又有提高。中稻、晚稻保护价仍保持上年价格水平,即每50公斤中等标准品分别为54-56元和56-58元。玉米保护价比上年有所提高,东北三省和内蒙东部安排在每50公斤42-44元,提高2元;晋冀鲁豫安排在49元,提高3元。中、晚稻和玉米收购质量标准仍按上年规定执行,暂缓执行新标准。
  据农业部160个物价信息网点县和30个省级农业厅对农区粮食价格变动情况的月报调查,2000年前三季度,几大主要粮食品种的价格基本以降为主,进入9月份后,各品种价格开始出现不同程度地回升,但与上年同期相比粮食价格总水平仍是下降趋势。具体情况如下:
  去年1-4月份,稻谷、小麦、玉米等原粮价格持续走低,农区实际交易价格比上年同期下降15%左右,比国家规定的中准级收购保护价低15-18%,基本降到了1994年年初的水平。大米、面粉等成品粮价格也在下降,但下降幅度小于原粮。粮食价格下降的主要原因是受上年粮食价格下降的惯性冲击。
  5-6月份以来,一些地区原粮中的粳稻、玉米和成品粮中的粳米月环比价格出现波动状回升,但小麦价格又有新低。玉米、粳米价格波动有淡季供求的影响,也有市场批发和期货炒作的影响。小麦持续下降的原因,一是新麦开始上市,有季节性因素。二是国家出台的小麦收购价格比上年下降。三是小麦收购执行新的质量标准,绝大部分地区小麦等级均下降,导致价格相应下降。
  7月中旬,曾有新闻媒体根据郑州粮食批发市场的价格变动情况,发布了全国粮食价格全面回升的报道,但实际情况,粮价总水平仍处于低谷。首先,这一期间粮食交易量比重最大的是产区农民向粮食经营企业出售的部分,这部分粮食价格恰恰是处于全年最低潮。其次,当时早籼稻价格大幅度下降,其他原粮、成品粮的国营收购价格和集贸市场价格并为出现回升迹象,不能仅以批发市场的价格变动代表整个粮食市场的变动情况。第三,当时郑州市场主要是小麦价格发生变动,而这种变动又主要是由于质量标准发生变化,高一等级的粮食变成次一等级的粮食,造成次一等级的粮价有所上升的表面现象。
  进入9月份以后,多数原粮和成品粮品种月环比价格均出现小幅度上升。除玉米恢复到上年同期价格水平外,稻谷、小麦基本恢复到当年集中上市收购前的价格水平。大米、标准粉、玉米粉等成品粮也开始回升。价格回升的主要原因,一是全年粮食大幅度减产已成定局,部分缺粮地区开始积极购买粮食。二是国家出台的秋粮收购政策有所调整,要求稻谷保持上年价格水平,玉米比上年价格水平略有提高,同时推迟执行稻谷、玉米的收购质量新标准,对了秋粮价格起到了强有力的支撑作用。三是玉米产量在面积减少和遭受严重干旱的双重影响下,减产20%以上。同时国际市场玉米价格坚挺,我国玉米出口大幅度增长,推动了玉米价格回升。


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